بلاګ
-
آیا د سترګو ګولۍ کینډي حلال ده؟
په ټوله نړۍ کې تر ټولو مشهور کینډي د سترګو د پوستکي ګومي ده، کوم چې یو ښه د لیږد وړ ناشته هم ده. دا دودیز، خوندور حلال ګومي کروی بڼه لري او په مختلفو رنګونو او خوندونو کې راځي. دوی په ډولونو کې راځي پشمول د لیمو، نارنج، سټرابیري ...نور یی ولوله -
ببل ګم له څه شي څخه جوړ شوی دی؟
دا په زړه پورې ده چې د ژاولو ګوم پخوا د چیکل یا د ساپوډیلا د ونې د جوس په کارولو سره تولید کیده، د خوند ښه کولو لپاره یې خوندور اضافه شوي وو. دا ماده په اسانۍ سره قالب کیږي او د شونډو په تودوخه کې نرمیږي. په هرصورت، کیمیا پوهانو وموندله چې څنګه جوړ شي ...نور یی ولوله -
ګمی کینډیز څنګه جوړیږي؟
موږ د ډوډۍ خوړلو لپاره وږي یو. ستاسو په اړه څه؟ موږ د یوې خوږې کوچنۍ ډوډۍ په څیر د یو څه په اړه فکر کاوه چې یوازې یو څه ژاولې وي. موږ د څه په اړه خبرې کوو؟ البته، ګمی کینډي! نن ورځ، د فونډنټ اساسي اجزا د خوړلو وړ جیلاتین دی. دا په لیکو کې هم موندل کیږي...نور یی ولوله