بلاګ
-
ترش خواږه څنګه جوړیږي؟
که تاسو یې خوښوئ یا نه، ډیری ترش خواږه د دوی د پوکر-حوصله کوونکي خوند له امله خورا مشهور دي، په ځانګړي توګه د ترش ګمي بیلټ خواږه. ډیری د خواږو مینه وال، دواړه ځوانان او زاړه، له لرې او لرې څخه راځي ترڅو د خورا ترش خوندونو له غوره خوند څخه خوند واخلي. هلته ...نور یی ولوله -
د کینډي سپری څنګه جوړوئ؟
د سور سپری کینډي لپاره اجزا، "هر هغه خوند چې تاسو یې خوښوئ جوړ کړئ" 1 چمچ سیټریک اسید او 2 چمچ بوره او اوبه (ډیر یا لږ، ستاسو د خوښې پورې اړه لري) د خوړو رنګ 3-5 څاڅکي (اختیاري) خوندور کول (د لیمو استخراج، ...نور یی ولوله -
ببل ګم له څه شي څخه جوړ شوی دی؟
دا په زړه پورې ده چې د ژاولو ګوم پخوا د چیکل یا د ساپوډیلا د ونې د جوس په کارولو سره تولید کیده، د خوند ښه کولو لپاره یې خوندور خوندونه اضافه شوي وو. دا ماده په اسانۍ سره قالب کیږي او د شونډو په تودوخه کې نرمیږي. په هرصورت، کیمیا پوهانو وموندله چې څنګه جوړ شي ...نور یی ولوله -
ګمی کینډیز څنګه جوړیږي؟
موږ د ډوډۍ خوړلو لپاره وږي یو. ستاسو په اړه څه؟ موږ د یوې خوږې کوچنۍ ډوډۍ په څیر د یو څه په اړه فکر کاوه چې یوازې یو څه ژاولې وي. موږ د څه په اړه خبرې کوو؟ البته، ګمی کینډي! نن ورځ، د فونډنټ اساسي اجزا د خوړلو وړ جیلاتین دی. دا په لیکو کې هم موندل کیږي...نور یی ولوله