Jایلی کینډید جیلی خواړه یو ډول دی چې په عمده توګه د اوبو، بورې یا نشایسته بورې څخه جوړ شوی، د خوړو د اضافه کولو په واسطه بشپړیږي لکه د غوړیو، د خامو موادو سره یا پرته د میوو او سبزیجاتو محصولات، شیدې او لبني محصولات، او د پروسس له لارې پروسس کیږي. sol، blending، ډکول، تعقیم کول، یخ کول او داسې نور. جیلی په بشپړه توګه د جیلیټین د جیل عمل لخوا ټینګ شوی. مختلف ډولونه د مختلف سټایلونو او شکلونو سره د بشپړ شوي محصولاتو تولید لپاره کارول کیدی شي.
د تولید پروسه:
1. د جیلی چمتو کول
2. جیلی مایع مولڈنگ
3. د جیلی ترتیب
4. ډیمولینګ او سینګار کول
د جیلی ګټه د هغې ټیټه انرژي ده. دا تقریبا هیڅ پروټین، غوړ او نور انرژي غذايي مواد نلري. هغه خلک چې غواړي وزن کم کړي یا پتلی وساتي کولی شي په آرامۍ سره وخوري.
د جیلی بله ګټه د کولمو نباتاتو تنظیمولو لپاره په ځینو جیلیونو کې اضافه کیږي، ښه باکتریا لکه بایفډوباکټریا زیاتوي، د هضم او جذب پیاوړتیا، او د ناروغۍ احتمال کموي. د سروې له مخې، دا یوه عامه پدیده ده چې ډیری چینایان په ورځني رژیم کې له معیار څخه بهر د لوړ غوړ او لوړ انرژي لرونکي خواړه خوري. دا هم یو ښه انتخاب دی چې ډیر جیلی وخورئ ترڅو هضم ښه کړي کله چې سبزیجات او میوې په وخت سره ضمیمه نشي.